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！酱做椒酱家常

本文目录

1. 紫金椒酱做法
2. 鲜椒酱的法大法鲜做法 火筵家常
3. 板椒酱的做法

紫金椒酱做法

材料

腌渍辣椒500g，去皮蒜仁200g
，做法做法A.凉开水200CC，大全盐80g，视频B.沙拉油150CC，鲜椒香油50CC，酱做椒酱家常细糖3大匙，法大法鲜鲜鸡粉3大匙。

做法

1.调味料A混合成盐水备用。

2.腌渍辣椒 、去皮蒜仁与调好的盐水一起放入调理机打成酱
。

3.热锅，倒入沙拉油与香油烧热 。

4.加入打好的辣椒酱略炒，再加入糖及鲜鸡粉中火翻炒 。

5.炒至表面均匀冒出小油泡即水分略干时即可 。

鲜椒酱的做法 火筵家常

食材用料

青椒2个 ，小米辣1个 ，盐半勺，十三香半勺 ，芝麻1勺，蚝油1勺
，食用油50克，香油1勺 ，花椒15粒

鲜椒酱的做法步骤 ：

步骤1

青椒和小米辣洗净去根蒸透 ，挑选的青椒最好带些辣味。蒸熟后的青椒有一种特殊的鲜椒香味。

步骤2

煮熟后的鲜椒剁碎或用料理机打碎，加入盐、十三香、蚝油和芝麻 。

步骤3

食用油加热后加入花椒，炸出花椒香味后将花椒捞出
，将热油泼在青椒上。

步骤4

加入香油，搅拌均匀 ，鲜香辣的青椒酱就做好啦！

板椒酱的做法

1.

准备一些新鲜红辣椒，洗净，晾干水分 。

2.

先将盐用小火炒一下 ，备用
。

3.

红辣椒去蒂，蒜头去皮，仔姜洗净晾干水分 。

4.

红辣椒用料理机打碎 ，不要太碎 ，有大颗粒状为好。

好了 ，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鲜椒酱做法大全家常做法和鲜椒酱做法大全家常做法视频问题对您有所帮助，还望关注下本站哦 ！